Vanhan maailman aarteet ja uudet suosikit

Huolella koottu viinivalikoima

Viinihuoneestamme löydät niin vanhan maailman aarteet kuin uudet suosikit. Huolella kootusta viinivalikoimastamme löytyy sopiva lasillinen niin lounaalle, illalliselle kuin pitkälle illanviettoon loungessa.

Viinilista

Samppanjat

MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT14 / 99 / 198 €France, Champagne– Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Pullollinen klassista samppanjan raikkautta. Kuiva ja tyylikäs samppanja, jonka makumaailmasta löytyy vaaleita hedelmiä. Pirteät ja pienet kuplat, upea samppanja.
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL BRUT119 €France, Champagne– Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Vaaleanpunainen, raikas ja samettisen suutuntuman tarjoava rosé samppanja on oikea makunautinto, josta löytyy herkullista hedelmäisyyttä.
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT16 / 110 €France, Champagne– Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Vaaleankeltainen ja erittäin kuiva samppanja, jossa eloisa hapokkuus ja raikas sitruksisuus korostuvat. Maussa viheromenaa ja valkoherukkaa, taustalla hentoa yrttisyyttä ja kevyttä paahteisuutta. Elegantti ja tasapainoinen klassikko.
RUINART BRUT129 / 259 €France, Champagne– Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Samppanjoiden kuningatar. Kuiva, mutta hedelmäinen samppanja, josta ei tyylikkyyttä puutu. Maussa on hienostunutta sitrusaromikkuutta, mineraalisuutta ja pähkinäisyyttä.
RUINART ROSÉ149 €France, Champagne– Chardonnay, Pinot Noir Elegantti, perinteikäs samppanja, josta löydät aprikoosia ja vadelmaa.
RUINART BLANC DE BLANCS159 €France, Champagne– Chardonnay Tyylikkyyttä, joka vie mennessään. Sulje silmäsi ja nauti Champagnen maisemista.
DOM PÉRIGNON 2015 / 2017 | 2013329 € | 729 €France, Champagne– Chardonnay, Pinot Noir Energinen ja eloisa laatusamppanja. Dom Pérignon on raikas ja hapokas samppanja, josta voi aistia inkivääriä sekä paahteisia aromeja.
KRUG VINTAGE 2011590 €France, Champagne– Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Intensiivinen ja yksilöllinen. Tämä samppanja on helmi.

Kuohuviinit

TENUTE FIOREBELLI PROSECCO7,5 / 45 €Italy– Glera Raikas ja hedelmäinen italialainen kuohuviini, jossa maistuvat päärynä, vihreä omena ja sitruksisuus sekä kevyet valkoiset kukat.
SUMARROCA GRAN RESERVA CAVA BRUT NATURE8,5 / 49 €Spain, Penedès– Xarel.lo, Parellada, Macabeo Tuoksu on melko runsas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen, mineraalinen ja paahteinen. Maku on täysin kuiva, moniulotteinen ja pitkä. Mausta löytyy runsasta hedelmäisyyttä, paahteisuutta, raikasta hapokkuutta sekä tasapainottavaa mineraalisuutta.
CAN SALA 2008 CAVA DE PARAJE203 €Spain– Xarel.lo, Parellada Äärimmäisen hienostunut ja ryhdikäs cava, kypsynyt kellarissa 144 kuukautta. Makuprofiilissa kypsää hedelmää, hunajaa, paahteisuutta ja briossia – pitkä ja moniulotteinen elämys.
203 €Spain, Penedès – Xarel.lo, Parellada
Äärimmäisen hienostunut ja ryhdikäs cava, kypsynyt kellarissa 144 kuukautta. Makuprofiilissa kypsää hedelmää, hunajaa, paahteisuutta ja briossia – pitkä ja moniulotteinen elämys.
SAUVION CRÉMANT DE LOIRE ROSÉ9 / 56 €France, Loire (Anjou-Touraine)– Cabernet Franc Kuiva ja raikas rosékuohuviini Anjou-Touraine -alueelta. Marjaisa ja aromaattinen, erinomainen aperitiivi.
MARCEL CABELIER CRÉMANT DE SAVOIE BRUT11 / 67 €France, Savoie– Jacquère, Chardonnay, Altesse Perinteisellä samppanjamenetelmällä valmistettu kuiva ja raikas kuohuviini. Tuoksussa hedelmäisyyttä ja hentoa paahteisuutta. Maukas ja moniulotteinen.
BOTTEGA GOLD PROSECCO BRUT12 / 69 / 138 / 289 €Italy, Veneto– Glera, Pinot Noir Laadukas, raikas ja aromaattinen prosecco, jonka rypäleistä saadaan aikaan upeaa ja monimuotoista viiniä alueen maaperän, ilmaston ja auringonpaisteen ansiosta. Erityisesti aperitiiviksi tai juhlahetkiin loistava valinta kukkean ja päärynäisen makumaailman ansiosta.*Valittu maailman parhaaksi kuohuviiniksi:*

Valkoviinit

CANTINA VALPANTENA TORRE DEL FALASCO SOAVE8,5 / 39 €Italy, Veneto– Garganega, Trebbiano Tyylikäs ja hienostunut valkoviini Veronasta. Raikkaassa ja mineraalisessa maussa korostuvat omena, päärynä ja kevyt kukkaisuus. Kuiva ja eloisa, pitkä jälkimaku tekee tästä erinomaisen valinnan niin ruoalle kuin seurusteluun.
MASSERIA BORGO DEI TRULLI MARETO10 / 45 €Italy, Puglia– Chardonnay Aurinkoinen ja helposti lähestyttävä Chardonnay, jossa kypsä hedelmäisyys ja pehmeä rakenne ovat pääosassa. Maussa löytyy keltaista omenaa, sitrusta ja hentoa trooppista vivahdetta. Tasapainoinen ja miellyttävä – toimii loistavasti sellaisenaan tai kevyiden ruokien kaverina.
PORTA 6 VINHO VERDE10,5 / 48 €Portugal, Minho– Loureiro, Arinto, Trajadura Raikkaan pirteä Vinho Verde Minhosta on puolikuiva sekä eloisan pirskahteleva kokonaisuus. Maku vie kielen mennessään ja raikkaus kutsuu ottamaan toisenkin lasillisen.
DOPFF & IRION CUVÉE RENÉ DOPFF11,5 / 52 €France, Alsace– Pinot Blanc Raikas ja elegantti Pinot Blanc, jossa persikka, vihreä omena ja aprikoosi tanssivat sulassa sovussa. Kevyt pähkinäisyys ja aavistus lakritsia tuovat mukaan pientä twistiä. Helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen.
GEORG MÜLLER RIESLING TROCKEN11,5 / 52 €Germany, Rheingau– Riesling Raikas ja hurmaavan aromaattinen Riesling, jossa sitruksisuus, kukkaisuus ja kypsä hedelmäisyys kohtaavat. Maku on eloisa ja tasapainoinen, täynnä omenaa, päärynää ja greippiä. Tyylikäs, mutta helposti lähestyttävä – viini, joka toimii tilanteessa kuin tilanteessa.
STONELEIGH RIESLING52 €New Zealand, Marlborough– Riesling Raikas ja eloisa puolikuiva Riesling, jossa aprikoosi, limetti ja viheromena loistavat kirkkaasti. Tasapainoinen hapokkuus tekee viinistä pirteän ja helposti lähestyttävän. Varma valinta, kun kaipaat raikasta ja monikäyttöistä valkkaria.
RICOSSA GAVI DOCG11,5 / 52 €Italy– Cortese Gavin idea on sama kuin esimerkiksi Baroloilla. Eli tietyn kylän alueen rypäleistä tehdään viini ja se on aina yhtä ja tiettyä rypälettä. Kylä on Gavi ja rypäle on Cortese. Gavi on mineraalinen, mutta miellyttävän hedelmäinen viini ja mitä loistavin ruokaviini. Makuprofiili on miellyttävä, raikas ja tasapainoinen.
DOMÄNE WACHAU GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL KATZENSPRUNG12 / 56 €Austria, Wachau– Grüner Veltliner Pirteän mehukas puraisu omenaa tyylikkäällä mineraalisella vivahteella Wachaun upeilta rannoilta.
MOILLARD AOP SAINT-BRIS13 / 60 €France, Burgundy (Saint-Bris)– Sauvignon Blanc Saint-Bris viini on Burgundin erikoisuus. Burgundi ja etenkin Chablis on tunnettu Chardonnay-lajikkeestaan, mutta aivan Chablisin lounaispuolella sijaitsee Saint-Bris-le-Vineux’n kylä, jossa viljellään Sauvignon Blancia. Tässä viinissä yhdistyvät Sauvignon Blancin raikkaus ja Chablis’n mineraalisuus.
MAREMEL ALBARIÑO13,5 / 62 €Spain, Galicia– Albariño Galician O Rosalin rinteillä Atlantin läheisyydessä syntyvä tyylikäs Albariño. Intensiivinen tuoksu tarjoaa ananasta, keltaisia kukkia ja hunajaisia vivahteita. Suussa samettinen rakenne, raikas hapokkuus ja kypsän hedelmäinen jälkimaku.
MOILLARD PETIT CHABLIS15 / 70 €France, Burgundy (Chablis)– Chardonnay Raikas ja pirteä Chablis, jossa sitrus ja keltainen omena loistavat kirkkaasti. Kalkkikivinen maaperä tuo mukaan napakan mineraalisuuden, ja kevyt yrttisyys viimeistelee kokonaisuuden.
ARTISONS THE MOTHERSHIP CHENIN BLANC109 €South Africa– Chenin Blanc Yksi Etelä-Afrikan huippuvalkoviineistä, valmistettu vanhoista köynnöksistä. Villihiivakäyminen ja pitkä kypsytys tuovat viiniin kerroksellisuutta. Aromeissa persikkaa, päärynää, sitrusta ja mausteisuutta.

Rosé-viinit

SCREAMING DEVIL CÔTES DE PROVENCE ROSÉ12 / 56 €France, Provence– Grenache, Cinsault, Syrah Ranska on roséviinien tyyssija ja Provence varmastikin se kaikkein arvostetuin alue. Screaming Devil on leikkisä uutuus, joka ei ota itseään liian vakavasti – ja ihastuttaa varmasti roséviinien ystäviä. Pitkä maku ja todellinen moniottelija, kun haluat pöytään monipuolisen viinin.
LA GEMIÉRE SANCERRE ROSÉ80 €France, Loire (Sancerre)– Pinot Noir Laadukas ja elegantti rosé arvostetulta Loire-laakson alueelta. Kuiva ja raikas, jossa kukkaisuus ja persikka yhdistyvät greipin ja veriappelsiinin vivahteisiin sekä hienostuneeseen mineraalisuuteen. Tyylikäs ja pitkä – erinomainen valinta kalalle, kasviksille tai sellaisenaan nautittavaksi.

Punaviinit

FRONTE E RETRO “PONS” ORGANIC8,5 / 39 €Italy– Nero d’Avola, Merlot Muhkean pehmeä punaviini, jossa täyteläisyys tulee esiin hillomaisena ja hedelmäisenä. Kypsän punaiset marjat ja hento suklaisuus ovat läsnä viinissä.
MASSERIA BORGO DEI TRULLI ANANTE10,5 / 48 €Italy, Puglia– Susumaniello Ainutlaatuinen punaviini, joka edustaa Puglian alkuperäisiä lajikkeita. Harvinainen rypäle tekee tästä kiinnostavan elämyksen. Pehmeät tanniinit ja tasapainoinen hapokkuus tekevät viinistä helposti lähestyttävän, mutta ryhdikkään.
VIGNERONS DE L’ENCLAVE PLAN DE DIEU11 / 50 €France, Rhône– Grenache, Syrah, Mourvèdre Plan de Dieu tarkoittaa “Jumalan tasankoa” Etelä-Rhônessa. Kivinen maaperä varastoi lämpöä ja kypsyttää rypäleet tasaisesti, mikä tekee viinistä runsaan ja täyteläisen. Pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku.
LA CELIA MALBEC12 / 56 €Argentina, Mendoza– Malbec Täyteläinen ja runsas Malbec, mutta ei liian hillomainen. Liharuokien paras ystävä, mutta toimii myös sellaisenaan pehmeän rakenteensa ansiosta.
SAUVION LES GRAVIÈRES DU ROY AOP SAUMUR-CHAMPIGNY56 €France, Loire– Cabernet Franc Raikas ja hedelmäinen Cabernet Franc, jossa vadelmaa, herukkaa ja tummaa kirsikkaa. Keskitäyteläinen ja pehmeä – erinomainen ruokaviini.
TENUTE DEL CERRO CHIANTI COLLI SENESI12 / 56 €Italy, Tuscany– Sangiovese Klassinen toscanalainen punaviini, jossa kypsät punaiset marjat, raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit ovat tasapainossa. Hienovarainen mausteisuus ja kevyt tammisuus tuovat syvyyttä.
RICOSSA LANGHE NEBBIOLO12 / 56 €Italy– Nebbiolo Maku on kuiva, rakenteeltaan ryhdikäs ja hapokas, ja siinä yhdistyvät eleganssi sekä tasapaino.
CHÂTEAU DES JAUME LA PIERRE TAILLÉE TAUTAVEL65 €France, Roussillon– Syrah, Carignan, Grenache Moniulotteinen ja intensiivinen punaviini Tautavelista. Jokainen lajike vinifioidaan erikseen, mikä tuo syvyyttä ja tarkkuutta. Silkkiset tanniinit, hienostunut rakenne ja pitkä jälkimaku.
VALDUBÓN CRIANZA16 / 75 €Spain, Ribera del Duero– Tempranillo Tyylikäs ja palkittu viini Ribera del Duerosta. Vanhoista köynnöksistä tuleva syvyys ja intensiivisyys yhdistyvät kypsään hedelmäisyyteen ja mausteisuuteen. Pitkä ja tasapainoinen jälkimaku.
TERRAZAS DE LOS ANDES MALBEC ORGANIC16 / 75 €Argentina, Mendoza– Malbec Korkean ilmanalan Malbec, jossa yhdistyvät tasapaino ja moniulotteisuus. Hienostunut rakenne, eläväinen hapokkuus ja pitkä, raikas jälkimaku.
MONTES ALPHA SYRAH16 / 75 €Chile– Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier Intensiivinen ja voimakas tuoksu, jossa on kypsiä tummia hedelmiä, viikunaa, mustapippuria, tupakkaa sekä pientä paahteisuutta. Pehmeitä nahkan ja tumman suklaan aromeja. Maku on tasapainoinen ja leveä, jossa uskomattoman sileät tanniinit.
DOMAINE DE GALUVAL CRU DES CÔTES DU RHÔNE RASTEAU90 €France, Rhône– Grenache, Mourvèdre, Syrah Rasteaun kylän tarhojen runsas ja rakenteikas viini. Mourvèdre tuo mausteisuutta, Grenache pehmeyttä ja Syrah silkkisyyttä. Tasapainoinen ja moniulotteinen kokonaisuus.

Kellariviinit

CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA 2024148 €Italy, Umbria– Chardonnay, Grechetto Cervaro della Sala on Umbriasta tuleva huippuvalkoviini ja tilan lippulaiva. Hienostunut, elegantti ja energinen kokonaisuus, jossa trooppinen hedelmäisyys, paahteinen hasselpähkinä ja mausteisuus yhdistyvät tasapainoisesti. Pitkä ja harmoninen jälkimaku.
PIEVE SANTA RESTITUTA BRUNELLO DI MONTALCINO 2020169 €Italy, Tuscany– Sangiovese Täyteläinen ja rakenteikas Brunello, jossa napakat tanniinit ja eloisa hapokkuus luovat ryhdikkään kokonaisuuden. Pitkä, voimakas ja moniulotteinen jälkimaku.
CONCHA Y TORO DON MELCHOR 2020199 €Chile, Maipo Valley– Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Ikoninen viini, joka on nostanut chileläisen viinin maailman huipulle. Täyteläinen, runsas ja erittäin elegantti kokonaisuus.
CHÂTEAU LA NERTHE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC CLOS DE BEAUVENIR 2023220 €France, Rhône– Grenache Blanc, Roussanne Yksittäiseltä tarhalta tuleva valkoviini, jossa on syvyyttä, mausteisuutta ja rakennetta. Pitkä ja moniulotteinen kokonaisuus.
CHÂTEAU LA NERTHE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE CUVÉE DES CADETTES 2022220 €France, Rhône– Grenache, Syrah, Mourvèdre Huippucuvée, jota valmistetaan vain parhaista vuosikerroista. Elegantti, tasapainoinen ja syvän ilmeikäs viini, jossa rakenne ja hedelmäisyys kohtaavat täydellisesti.
YALUMBA 175TH SHIRAZ GRENACHE 2022 MAGNUM278 €Australia, Barossa– Shiraz, Grenache Ainutkertainen 175 vuotis-juhlaviini, jota on pullotettua 1 588 magnum pulloa, joista Suomeen saatiin 18 pulloa. Rypäleet on kerätty tuottajan ikivanhojen köynnösten ja palstojen rypäleistä. Upean mausteinen, tyylikäs viini.
ANTINORI TIGNANELLO289 €Italy, Tuscany– Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Elegantti ja mehevä toscanalainen, jota valmistetaan vain parhaina vuosina ja siemaillaan ajatuksella. Täyteläinen, runsas ja elinvoimainen.
CÔTE-RÔTIE LA TURQUE GUIGAL 2012519 €France, Rhône (Côte-Rôtie)– Syrah, Viognier Noin 1 hehtaarin kokoinen La Turque tarha sijaitsee Côte Brune-osassa Côte-Rôtien aluetta. Tarhan maaperä sisältää graniittia, rautaoksiidipitoista liuskekiveä, piikiveä ja kalkkipitoista savea. Tarha tuottaa luonteeltaan viiniä, joka asettuu tasapainoisesti La Moulinen ja La Landonnen väliin. Viinin tasapainoinen maku ja mineraalinen jäntevyys ovat omaa luokkaansa. Viinin ensimmäinen vuosikerta oli 1985 ja köynnösten keski-ikä on yli 35 vuotta. La Turque on ns. Monopole, eli Guigal omistaa tarhan kokonaisuudessaan.
GAJA SORÌ TILDÌN 2014639 €Italy, Piedmont (Barbaresco)– Nebbiolo Gaja on yksi maailman tunnetuimmista laatuviinien valmistajista. tästä barbarescosta ei luonnetta puutu. nämä rypäleet valikoidaan tarkoin ja kerätään täysin kypsinä. runsaan tanniininen, täyteläinen ja tiivis viini.

Alkoholittomat viinit

ZENO 0%8,5 / 39 €Spain– Tempranillo, Cabernet Sauvignon Espanjan Castilla-La Manchasta tuleva vegaaninen punaviini, jossa on pehmeä hedelmäisyys ja hyvä hapokkuus. Palkittu IWSC 2022 kultamitalilla.
BLITZ RIESLING 0%7 / 32 €Germany, Mosel– Riesling Raikas ja aromikas Moselin Riesling, jonka luontainen hapokkuus tasapainottaa hedelmäisyyden ja tekee viinistä kuivan ja elegantin.
MIONETTO 0%6,5 / 32 €Italy, Veneto– Glera Raikas ja hedelmäinen alkoholiton kuohuviini Venetosta. Glera-rypäle ja Charmat-menetelmä tuovat tasapainoisen, proseccoa muistuttavan tyylin arkeen ja juhlaan.
VILARNAU ROSÉ 0%6,5 / 32 €Spain– Garnacha Vilarnaun missiona on tuottaa maailman parhaat cavat kestävästi. Kaikki viinit ovat luomuja, vegaaneja ja sertifioituja. Tämä alkoholiton rosékuohuviini on puolikuiva, täynnä metsävadelmaa, mansikkaa ja trooppista hedelmäisyyttä. Eloisat kuplat ja raikas jälkimaku.

Hanaoluet

Lonkero hanasta

Pullo-oluet

Lonkerot

Siiderit

Alkoholittomat viinit

Valikoimastamme löytyy myös huolella valittuja alkoholittomia viinejä – nautinnollinen vaihtoehto ilman alkoholia.

Varaa pöytä ja nauti lasillinen

Tervetuloa maistelemaan Ponsin viinivalikoimaa.

Varaa pöytä 044 493 7164