Vuodesta 1944
Vuosi 1944 muistetaan Suomessa suurista mullistuksistaan: raskas jatkosota päättyi Moskovan välirauhansopimukseen, sadattuhannet evakot etsivät uutta kotia ympäri maata ja teollisuus valjastettiin sotakorvausten maksamiseen. Keskellä näitä jännittyneitä aikoja, joulukuussa 1944, Suomen ravintolahistoriassa kirjoitettiin merkittävä luku, kun Suomen Pankin talon seitsemännessä kerroksessa aloitti ravintola Hämeensilta.
Herraklubin vuodet
Seiskakerroksen ravintolasta kehittyi nopeasti liike-elämän ja hallinnon parissa työskentelevien miesten suosima kohtaamispaikka. Sota-ajan säännöstelystä huolimatta ravintola tarjosi tuulahduksen eurooppalaista loistoa ja uskoa tulevaan. Vaativa asiakaskunta edellytti laatua: keittiö taituroi vähistäkin raaka-aineista edustuskelpoisia annoksia, ja viulisti ja pianisti viihdyttivät lounas- ja illalliskävijöitä.
Tanssin vuosikymmenet
1960-luvulle tultaessa herraklubimainen tunnelma alkoi väistyä nuorekkaamman ja vapaamman elämäntavan tieltä. Anneli Hellstenin johdolla Hämeensilta alkoi muovautua tasa-arvoisen kaupunkikulttuurin edelläkävijäksi. Vuonna 1966 tehty suuri remontti symboloi tätä muutosta: vanha, hillitty ruskea sai väistyä lämpimän ja intohimoisen punaisen tieltä. Tanssimisesta tuli illan tärkein ohjelmanumero.
Talouskasvun ja juppikulttuurin aika
1980-luku oli Suomessa ennennäkemättömän talouskasvun ja juppikulttuurin aikaa. Ravintolapäällikkö Jari Hannulan johdolla seiskakerroksesta tuli Iltaravintola Hämeensilta, jonka konsepti nojasi vahvasti “dining & dancing” -elämykseen. Ravintola oli kaupungin silmäätekevien olohuone, jonka kabineteissa tehtiin suuria päätöksiä ja salissa nähtiin tähtiä Paula Koivuniemestä Matti Eskoon.
Sillanrakentaja historian ja nykyisyyden välillä
1950-luvulle tultaessa jäivät sota-ajan kurjuus ja säännöstelykortit viimeistään historiaan. Ravintola Hämeensillan maine kasvoi kohisten – valtion ja liike-elämän edustustilaisuuksia järjestettiin lähes päivittäin. Suomen Pankin johtaja Aarre Simonen ylisti usein: Hämeensillassa on koko maan paras pippuripihvi. Pons on sillanrakentaja historian ja nykyisyyden välillä. Vieraanvaraisuus, laatu ja asiakkaan kokemus ovat meille tärkeintä – ennen, nyt ja aina.
Tutustu tiloihimme nykypäivänä
Tule kokemaan Tampereen upeimmat näkymät, viinit, cocktailit ja keittiön taika.