Ponsin parsat
Kevät tuo mukanaan yhden keittiön odotetuimmista raaka-aineista, parsan. Ponsilla parsaa nautitaan nyt kahdella tavalla.
Paahdettu parsa uppomunan ja samettisen hollandaisekastikkeen kanssa on klassikko, joka toimii aina. Valkoinen parsa taas saa rinnalleen kylmäsavulohitartarin, lohen mätiä ja karhunlaukkamajoneesia, jotka tuovat annokseen raikkautta ja pientä ylellisyyttä.
Kaksi annosta, yksi sesonki. Tule nauttimaan kevään parhaista mauista Tampereen kattojen ylle!