Äitienpäiväbrunssi

Brunssi

Alkupalat

• Silli- ja silakkavalikoima sekä varhaisperunoitaLG
• Savustettua lohta, perunaa sekä sinappiaLG
• Jättiravunpyrstöjä, chiliä sekä paahdettua manteliaMG
• Marinoituja meloneita sekä pähkinääMG
• Marinoitua parsaa, Västerbotten juustoa sekä versojaLG
• Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa sekä rucolaaLG
• Tomaattia, mozzarellaa sekä pestoaLG
• Paahtopaistia sekä piparjuurtaLG
• Konjakilla maustettua maalaispateeta sekä herukkaaLG
• Caesar salaattiLmahd. G
• Paahdettua kesäkurpitsaa, soijaa sekä chiliäMG
• Kyssäkaali som tamMG
• Panzanella salaattiM
• Leipävalikoima sekä kirnuvoitaLmahd. G
• Quiche- piirakka, kinkku sekä fetapinaattiLmahd. G

Lämpimät

• Yrttikuorrutettua lohta sekä kermaviilikastikeetaLG
• Mureaa härän niskaa sekä pippurikastikettaMG
• Paahdetut valkosipuliperunatMG
• RatatouilleLG

Jälkiruoat

• TäytekakkuaLG
• KeksejäLmahd. G
• Konvehteja ja karkkeja
• Juustoja sekä hilloketta

  54 € / hlö

• Lapset 1-12 vuotta 1€/ikävuosi

  Vegaaninen brunssi tarjoillaan lautasannoksina tilauksesta

L = laktoositon · G = gluteeniton · M = maidoton · mahd. = mahdollisesti/pyynnöstä